Ingredientes 14 Doses
| Mousse de maracujá, manga e coco | |
|---|---|
| 400 ml | de leite de coco |
| 565 g | de polpa de maracujá (1 lata) |
| 3 mangas maduras, descascadas e cortadas em pedacinhos (cerca de 860 g de polpa) | |
| 3 colheres de sopa de sementes de chia biológicas GUT BIO | |
| 6 colheres de sopa de geleia de agave | |
| 5 colheres de sopa de açúcar mascavado DIADEM | |
| hortelã (a gosto) | |
Preparação
1. Coloque no copo do liquidificador a polpa de maracujá (se preferir poderá retirar as sementes de maracujá), as sementes de chia e o leite de coco, e deixe ficar durante cerca de 15 minutos, para que as sementes de chia hidratem.
2. Junte os restantes ingredientes e bata até obter uma mistura homogénea, e as sementes de maracujá estarem muito bem trituradas.
3. Coloque em tacinhas, e guarde no frigorífico. Ao fim de 2 horas está pronta para saborear.
4. Antes de servir pode acrescentar algumas folhas de hortelã.
Bom Apetite!
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