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Queques com frutos vermelhos e granola

Médio

55min

Tempo de preparação

Queques com frutos vermelhos e granola

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Ingredientes 25 Doses

250 ml sumo Super Frutos RIO D'ORO
160 g farinha de coco biológico GUT BIO
250 g iogurte natural biológico GUT BIO
1 colher de sobremesa canela em pó DELICATO
180 g farinha de espelta biológica (tipo 1050) GUT BIO
250 g açúcar mascavado biológico GUT BIO
4 ovos biológicos M/L GUT BIO
45 ml azeite virgem extra biológico GUT BIO
1 colher de sobremesa cheia de fermento em pó ROYAL
35 g granola crocante GOLDEN BRIDGE
tabla

Preparação

1.    Comece por separar as gemas das claras.

2.    Bata as claras em castelo e reserve.

3.    Bata as gemas com o açúcar até obter um creme amarelado.

4.    Acrescente o azeite e o sumo, e misture bem.

5.    Junte os iogurtes e a canela. Misture e reserve,

6.    Coloque a farinha de coco num recipiente e misture-a com a farinha de espelta.

7.    Adicione a mistura das farinhas ao preparado anteriormente elaborado, e bata bem.

8.    Acrescente o fermento e a granola e misture.

9.    Junte as claras em castelo e envolva suavemente com a ajuda de uma colher.

10.     Disponha formas de papel para queques nas respetivas formas e distribua a massa sobre as mesmas.

11.     Asse em forno pré-aquecido a cerca de 190ºC, durante aproximadamente 20 minutos. Verifique o grau de cozedura com a ajuda de um garfo.

12.     Retire do forno, deixe arrefecer e delicie-se!

Características:

Estes fantásticos queques combinam a doçura dos frutos vermelhos com o delicioso aroma da canela, podendo constituir um snack pré treino.

Sugestão

Poderão ser uma saborosa escolha para variar os lanches de toda a família.

Sumo Super Frutos

RIO D'ORO®

Sumo Super Frutos

1.79
750-ml-unidade l = 2.38
Sumo Super Frutos
Farinha de Coco Biológico

GUT BIO®

Farinha de Coco Biológico

Pode ser utilizada como substituto da farinha tradicional

2.49
350-g-unidade kg = 7.11
Farinha de Coco Biológico
Iogurte Natural Biológico

GUT BIO®

Iogurte Natural Biológico

0.29
150-g-unidade kg = 1.93
Iogurte Natural Biológico
Canela em Pó

DELICATO®

Canela em Pó

0.49
40-g-unidade
Canela em Pó
Farinha de Espelta

GUT BIO®

Farinha de Espelta Biológica

Sortido

1.69
1-kg-unidade
Farinha de Espelta Biológica
Açúcar Mascavado

GUT BIO®

Açúcar Mascavado

2.29
500-g-unidade kg = 4.58
Açúcar Mascavado
Ovos Biológicos M/L

GUT BIO®

Ovos Biológicos M/L

1.99
pack
Ovos Biológicos M/L
Azeite Virgem Extra Bio

GUT BIO®

Azeite Virgem Extra Bio

Produto nacional

3.29
500-ml-unidade l = 6.58
Azeite Virgem Extra Bio
Crunchy Granola

GOLDEN BRIDGE®

Crunchy Granola

2.99
650-g-unidade kg = 4.60
Crunchy Granola
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