Fácil
15min
20min
| 15 Doses | |
|---|---|
| 3 pães | abóbora e noz (300 g) |
| 75 ml | geleia de agave biológica GUT BIO |
| 5 | ovos biológicos |
| 2 colheres | sopa de flocos de aveia biológicos GUT BIO |
| 8 colheres | sopa de stévia em pó |
| 4 colheres | colheres de sopa de leite de coco ASIA GREEN GARDEN |
| 400 ml | bebida de amêndoa ALMOND PRO |
| 1 colher | de sobremesa (cheia) de canela em pó e q.b. para polvilhar |
| a raspa de meio limão biológico | |
| 1 pitada | açúcar baunilhado |
| os bagos de 1 romã |
Comece por bater os ovos com a stévia e a geleia de agave, até obter um creme aveludado.
Acrescente a canela, a raspa de limão e o açúcar baunilhado e bata mais um pouco.
Junte o leite de coco, a bebida de amêndoa, e o pão esfarelado, juntamente com os flocos de aveia.
Misture, e deixe em repouso durante cerca de 20 minutos – num recipiente tapado – para que os sabores e aromas se envolvam criando uma combinação deliciosa.
Entretanto, aqueça o forno a cerca de 180ºC.
Passe as forminhas de silicone próprias para forno por água fria, mexa a mistura e distribua-a uniformemente pelas 15 forminhas, e asse durante aproximadamente 20 minutos, ou até estarem douradinhas e cozinhadas.
Retire do forno e desenforme depois de arrefecer.
No momento de servir polvilhe com canela, e coloque por cima bagas de romã.
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