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Bombons para quem adora a praia

Médio

20min

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6 Doses
60 g Pure Whey Protein VITALIS®
60 g farinha de coco biológica GUT BIO®
55 g mel cremoso biológico GUT BIO®
cerca de 235 g de morangos (6 morangos grandes)
200 g chocolate preto premium MOSER ROTH®
110 ml água
tabla nutricional

Passo 1:

Coloque numa taça o Pure Whey Protein e a farinha de coco, e misture com a ajuda de uma colher.

Passo 2:

Junte o mel e misture bem.

Passo 3:

Acrescente a água aos poucos, enquanto mexe, formando uma massa espessa. Reserve no frigorífi co durante cerca de 25 min.

Passo 4:

Entretanto, lave bem os morangos e retire-lhes o pedúnculo. Deixe-os escorrer bem.

Passo 5:

Retire o preparado elaborado anteriormente do frigorífi co. Envolva os morangos com o mesmo, amassando suavemente com os dedos e enrolando-os com as mãos, de forma a que se ajuste bem a cada morango.

Passo 6:

Disponha os morangos num tabuleiro coberto com papel vegetal, e coloque-os no frigorífi co durante cerca de 45 min.

Passo 7:

Coloque o chocolate preto num pirex e derreta-o no micro-ondas a 700 W, durante cerca de 2 min. Verifi que e mexa a cada 20 segundos, para que o chocolate não queime.

Passo 8:

Deixe o chocolate arrefecer um pouco (até fi car morno) e, com a ajuda de um garfo e de uma espátula de borracha, cubra bem os morangos com o chocolate.

Passo 9:

Disponha-os novamente no tabuleiro coberto com o papel vegetal e coloque-os no frigorífi co durante cerca de 30 min.

Passo 10:

Delicie-se!

Bom apetite!

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