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Hambúrgueres de Tofu

Fácil

45min

Tempo de preparação

Hamburgueres de tofu

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Ingredientes 13 Doses

500 g tofu fumado biológico GUT BIO
200 ml água
150 g flocos de aveia biológicos sem glúten GUT BIO
120 g cebola doce picada
70 g (7 tomates) tomates secos ao sol, em óleo de girassol ITÁLIA
50 ml sumo de limão
45 g (2 pimentos) pimentos grelhados KING`S CROWN
Sal fino, ervas aromáticas e azeite q.b.
tabela nutricional

Preparação

Passo 1:

Triture muito bem o tofu, o tomate e o pimento, até se transformarem numa pasta.

Passo 2:

Coloque numa taça e reserve.

Passo 3:

Deite os flocos de aveia para uma taça e junte-lhes o sumo de limão e a água.

Passo 4:

Misture bem com a ajuda de um garfo, até obter uma papa consistente.

Passo 5:

Junte o sal, a cebola picada e as ervas aromáticas e misture bem.

Passo 6:

Misture bem com o preparado elaborado anteriormente.

Passo 7:

Molde os hambúrgueres com as mãos, fazendo bolas e comprimindo-as de seguida, dando-lhe a forma de hambúrguer.

Passo 8:

Saltei-os num fio de azeite quente, até ficarem dourados de ambos os lados.

Bom apetite!

Sugestão

Poderá acompanhar os seus deliciosos hambúrgueres com arroz de cogumelos, e salada quente com feijão-verde e cenoura cozidos, temperada com orégãos, azeite, mostarda e vinagre.

Tofu Bio

GUT BIO®

Tofu Bio

1.99
250/400-g-unidade 250 g (kg = 7.96), 400 g (kg = 4.98)
Tofu Bio
Flocos de Aveia sem Glúten Bio

GUT BIO®

Flocos de Aveia sem Glúten Bio

Provenientes de agricultura biológica controlada

2.29
500-g-unidade kg = 4.58
Flocos de Aveia sem Glúten Bio
Pimentos Grelhados

KING'S CROWN®

Pimentos Grelhados

1.69
310-g-unidade kg = 5.45
Pimentos Grelhados
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