Salada Italiana

Fácil

15min

Tempo de preparação

15min

Tempo de confeção

Ingredientes 4 Doses

300 g massa espirais cozida LA VILLA®
150 g salame TREMONDI®
100 g queijo mozzarela em miniatura CASALE®
60 g tomates-cereja
50 g azeitonas verdes descaroçadas
1 pimento vermelho
Ingredientes para o molho:
1 dente de alho
100 ml azeite
3 colheres de sopa de vinagre balsâmico CASA MORANDO®
1 colher de sopa de queijo parmesão ralado CASALE®
1 colher de sopa de salsa picada
1 colher de chá de orégãos
sal e pimenta q.b.

Preparação

1. Coloque a massa numa taça, junte o queijo mozzarela escorrido, os tomates-cereja cortados ao meio, as azeitonas, o pimento, limpo e cortado em tiras finas, e o salame dobrado.

2. Prepare o molho: deite o azeite num copo liquidificador e adicione o vinagre balsâmico, o parmesão ralado, o alho  picado, os orégãos, a salsa picada, sal e pimenta. Triture muito bem, de modo a ficar tudo bem envolvido.

3. Regue a salada com o molho anterior, envolva delicadamente e sirva de imediato.

Bom Apetite!

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