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Bolo de pequeno-almoço na chávena

Fácil

10min

Tempo de preparação

10min

Tempo de confeção

Bolo de pequeno-almoço na chávena

Ingredientes 1 Doses

• 1 ovo biológico
• 3 colheres de sopa de leite de coco ASIA GREEN GARDEN
• 1 banana madura
• 1 colher de sopa de weider proteína vegan chocolate
• 2 colheres de sopa de fl ocos de aveia GLETSCHERKRONE
• 2 colheres de sopa de água
• canela em pó, a gosto
• 1 colher de sobremesa de açúcar mascavado biológico GUT BIO
• 1 colher de café de fermento em pó
• mirtilos frescos, canela e raspas de chocolate preto para decorar
tabela nutricional

Preparação

1. Escolha uma chávena larga e grande que possa ir ao micro-ondas e passe-a por água fria.

2. Parta o ovo e deite-o na chávena e bata-o com a vara de arames.

3. Junte o leite de coco e bata bem. Faça o mesmo com a proteína vegan chocolate.

4. Descasque a banana, esmague-a e junte-a na chávena. Bata bem com a varinha de arames.

5. Acrescente os fl ocos de aveia e misture bem. Junte a água, a canela, o açúcar e o fermento e bata bem.

6. Leve a chávena ao micro-ondas durante cerca de 4 min. a 900 W. Verifi que a cozedura com a ajuda de um garfo.

7. Retire do micro-ondas, polvilhe com canela e espere que arrefeça.

8. Quando estiver frio, enfeite com os mirtilos, ou amoras frescas, canela e raspas de chocolate preto (+ 70 % de cacau) e delicie-se!

Bom Apetite!

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