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Panquecas de coco, limão e aveia

Fácil

15min

Tempo de preparação

Ingredientes 15 Doses

440 ml bebida vegetal de coco biológica GUT BIO
2 ovos M/L biológicos GUT BIO
60 g Pure Whey Protein de baunilha VITALIS
115 g flocos de aveia biológicos GUT BIO
40 g farinha de coco biológica GUT BIO
A raspa de 1 limão -pequeno- biológico
200 g (2 unidades) banana da Madeira madura
1 colher cheia canela em pó DELICATO
1 colher cheia fermento em pó ROYAL
Cerca de 5 ml óleo de coco biológico GUT BIO
tabela nutricional

Preparação

1. Comece por triturar os flocos de aveia, no processador, até ficarem em farinha.

2. Coloque todos os ingredientes, exceto o fermento, no liquidificador e bata muito bem, até obter uma massa muito cremosa e sedosa.

3. Junte o fermento e bata ligeiramente.

4. Unte com o óleo de coco uma frigideira antiaderente, e aqueça-a em lume médio.

5. Faça uma panqueca de cada vez, colocando uma pequena quantidade de massa (cerca de 60 ml) no centro da frigideira.

6. Deixe cozinhar durante cerca de 1 minuto de cada lado.

7. Empilhe-as num prato e delicie-se!

Bom apetite!

Características:

Poderão ser uma boa escolha para um lanche pós treino, sendo uma boa fonte de proteínas (29% do VET) com baixa carga glicémica.

Sugestão

Poderá servir as suas panquecas com um fio de mel, ou de geleia de agave, polvilhadas com canela e raspa de limão, e acompanhá-las com framboesas e mirtilos frescos.

Bebida Coco Biológica sem Açúcar

GUT BIO®

Bebida Coco Biológica sem Açúcar

100% vegetal; sem adição de açúcares; naturalmente baixa em gordura e em calorias; fonte de cálcio e vitaminas B12 e D

1.59
1-l-unidade
Bebida Coco Biológica sem Açúcar
Ovos Biológicos M/L

GUT BIO®

Ovos Biológicos M/L

1.99
pack
Ovos Biológicos M/L
Pure Whey Protein

VITALIS®

Pure Whey Protein

Suplemento alimentar

14.99
700-g-unidade kg = 21.41
Pure Whey Protein
Flocos de Aveia sem Glúten Bio

GUT BIO®

Flocos de Aveia sem Glúten Bio

Provenientes de agricultura biológica controlada

2.29
500-g-unidade kg = 4.58
Flocos de Aveia sem Glúten Bio
Farinha de Coco Biológico

GUT BIO®

Farinha de Coco Biológico

Pode ser utilizada como substituto da farinha tradicional

2.49
350-g-unidade kg = 7.11
Farinha de Coco Biológico
Canela em Pó

DELICATO®

Canela em Pó

0.49
40-g-unidade
Canela em Pó
Óleo de Coco Biológico

GUT BIO®

Óleo de Coco Biológico

Proveniente de agricultura biológica controlada

4.49
414-g-unidade kg = 10.85
Óleo de Coco Biológico
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