Médio
40min
15min
| 2 Doses | |
|---|---|
| 1 curgete média fatiada | |
| 3 tomates cortados | |
| 1 cebola roxa cortada | |
| salsa fresca a gosto | |
| 1 dente de alho pequeno picado | |
| 2 colheres de sopa de maionese sem ovos | |
| 4 colheres de sopa de azeitonas recheadas com pimento O CULTIVADOR | |
| 125 g de tofu fumado cortado em cubos GUT BIO | |
| 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico CASA MORANDO | |
| 1 pitada de sal e de pimenta | |
| 6 colheres de sopa de feijão branco cozido O CULTIVADOR |
Coloque a curgete, o tomate, a cebola, as azeitonas, o tofu e o feijão branco numa saladeira.
Junte a salsa picada, o alho, a maionese, o vinagre balsâmico, o sal e a pimenta e mexa muito bem.
Sirva de imediato.
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