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Gaspacho Fresco de Verão

Gaspacho Fresco de Verão

Fácil

20min

6 Doses
1 l sumo de tomate bio
200 g pão biológico
1 cebola
2 dentes de alho
50 ml azeite
Gelo q.b.
Oragos secos q.b.
1/2 Pimento amarelo e verde
Sal e pimenta q.b.
Ingradientes Gaspacho

Passo 1:

Descasque e pique a cebola e os dentes de alho.

Passo 2:

Lave, limpe e pique os pimentos.

Passo 3:

Coloque numa tigela o pão em pedaços, o sumo de tomate, o azeite, metade dos pimentos, a cebola, os alhos, o gelo, os orégãos, tempere com sal e pimenta e triture tudo muito bem.

Passo 4:

Disponha o gaspacho numa taça e sirva com os restantes pimentos. Se gostar adicione pão torrado em cubinhos.

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