Fácil
10min
35min
| 10 Doses | |
|---|---|
| 10 | colheres de sobremesa de cânhamo em pó biológico |
| 2 | curgetes grandes, 1 molhinho de coentros frescos |
| 1 | batata doce média, descascados e cortados em pedaços |
| 2 | dentes de alho, descascados e cortados em pedaços |
| 1 | cebola lavados, descascados e cortados em pedaços |
| 1 | colher de sopa de flocos de aveia |
| 1 | colher de chá de alga wakame desidratada |
| 1 | colher de sopa de azeite virgem extra |
| 1 | pitada de caril em pó |
| água e sal marinho q.b. |
Colocar numa panela as curgetes, os coentros, a batata doce, o alho, a cebola, os flocos de aveia, a alga wakame, o sal marinho, o caril em pó e a água.
Cozer em lume brando e quando estiver pronta, retirar do lume e adicionar o azeite. Triturar bem e retificar o sal, se necessário.
Quando estiver morninha, servir, juntando em cada tigela 1 colher de sobremesa de cânhamo em pó, misturando bem.
Baixo aporte energético, com uma quantidade simpática de fibras, proteínas, e vários minerais e vitaminas hidrossolúveis.
Para quem aprecia o intenso aroma e sabor dos coentros, este saborosíssimo creme de coentros com cânhamo poderá ser uma boa opção para saborear entre refeições, com baixo aporte energético.
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