Fácil
20min
| Doses: 6 | |
|---|---|
| 6 | Wraps |
| 600 g | Sortido de Tofu |
| 50 g | Molho de Soja |
| 50 g | Molho Inglês |
| 1 pacote | Mistura de Alfaces |
| 250 g | Tomate Cereja |
| 4 | Iogurtes Grego |
| q.b. | Coentros |
| 2 | Dentes de Alho |
| q.b. ml | Azeite |
| q.b. | Sal |
| q.b. | Pimenta |
Corta o tofu biológico em tiras e tempera-o com o molho de soja e o molho inglês. Mistura e reserva durante 30 minutos.
Leva uma frigideira ao lume com um fio de azeite e saltei-a o tofu biológico. Retira e reserva.
Numa tigela, mistura o iogurte grego biológico, um fio de azeite, os dentes de alho descascados e picados, os coentros picados e tempera com sal e pimenta.
Lava e corta o tomate ao meio. Dispõe os wraps num prato, adiciona a alface, o tofu biológico, o tomate e serve com o molho.
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