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Timbale de Polvo

Timbale de Polvo

Fácil

120min

Doses: 2
1 kg Polvo congelado
2 embalagens Abóbora em cubos
Azeite
3 Dentes de Alho
1 kg Espinafres ultracongelados
1 Cebola
Acompanhamento:
1 embalagem Tomates Cherry
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Passo 1:

Descongela o polvo e coze-o com uma cebola com casca cortada ao meio e com sal a gosto, durante aproximadamente 45 minutos, até ficar tenro.

Passo 2:

Coze a abóbora com sal a gosto, durante 25 minutos.

Passo 3:

Coze os espinafres com sal a gosto, durante 10 minutos.

Passo 4:

Escorre a abóbora e tritura-a até ficar em puré.

Passo 5:

Escorre os espinafres e refoga-os em alho e azeite.

Passo 6:

Com um molde ou com uma forma redonda de fundo removível, acama os acompanhamentos a gosto.

Passo 7:

Coloca o polvo (depois de cortado) por cima.

Bom apetite!

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