Salteado de Mini Milho e Cogumelos

Salteado de Mini Milho e Cogumelos

Fácil

15min

10min

2 Doses
150 g de cogumelos laminados
60 g de mini milho
2 dentes de alho picados
1/2 limão
sal q.b.
pimenta q.b.
molho de soja q.b.
1 colher de sopa manteiga com sal
cebolinho ou coentros q.b.
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Passo 1:

Corta o mini milho em pedaços com cerca de 1 cm.

Passo 2:

Pica o alho.

Passo 3:

Em lume alto, salteia o mini milho e os cogumelos até começarem a dourar ligeiramente. Baixa o lume e adiciona os dentes de alho picados e uma colher de manteiga.

Passo 4:

Quando o alho dourar, adiciona o sumo de limão e o molho de soja a gosto.

Passo 5:

Tempera com pimenta e deixa reduzir o molho.

Passo 6:

Retifica os temperos e adiciona sal e pimenta a gosto. Mistura bem.

Passo 7:

Pica o cebolinho ou os coentros lavados e adiciona generosamente antes de servir.

Bom apetite!

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