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Salada Gourmet com Bife de Frango, Abacaxi e Aioli

Salada Gourmet com Bife de Frango, Abacaxi e Aioli

Fácil

25min

Doses: 1
80 g Salada Gourmet
200 g Bife de Frango
100 g Abacaxi
q.b. Azeite
2 Dentes de Alho
20 g Molho Aioli
2 g Pistachios Secos Descascados
q.b. Cebolinho Fresco
q.b. Sal Marinho
q.b. Piri-Piri
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Salada Gourmet com bife de frango, abacaxi e aioli

Passo 1:

Tempera o frango com os dentes de alho esmagados, um fio de azeite, sal e o piri-piri.

Passo 2:

Aquece uma frigideira com azeite e cora os bifes de frango.

Passo 3:

Retira e corta-os em tirinhas.

Passo 4:

Descasca o abacaxi e corta-o em cubos.

Passo 5:

Mistura a salada com o abacaxi e tempera com um fio de azeite.

Passo 6:

Num prato, coloca um pouco de molho aioli.

Passo 7:

Distribui a salada com o abacaxi e, por cima, o frango.

Passo 8:

Termina com azeite, aioli, pistachios picados e o cebolinho.

Bom apetite!

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