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Quiche de Ratatouille com Brie

Quiche de Ratatouille com Brie

Fácil

20min

Doses: 6
90 g Queijo Brie
2 Embalagens de Ratatouille
50 g Farelo de Aveia
1 Embalagem de Massa Quebrada
q.b. Sal Marinho
6 Ovos L
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Passo 1:

Forra uma tarteira com a massa folhada, ajustando-a bem.

Passo 2:

Corta o papel em excesso.

Passo 3:

Com a ajuda de um garfo faz furinhos no fundo da massa.

Passo 4:

Coloca a Ratatouille no fundo da massa, distribuindo uniformemente.

Passo 5:

Bate bem os ovos com o sal.

Passo 6:

Junta o farelo de aveia aos ovos e mistura bem.

Passo 7:

Corta o queijo em pedaços e junta-o aos ovos batidos. De seguida, distribui por cima da Ratatouille.

Passo 8:

Assa em forno médio, pré-aquecido a cerca de 180ºC, durante aproximadamente 45 minutos.

Bom apetite!

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