Fácil
15min
| Doses: 4 | |
|---|---|
| 4 | Bifes do Redondo |
| 4 | Dentes de Alho |
| q.b. | Azeite |
| q.b. | Flor de Sal |
| q.b. | Piri-piri Líquido |
| 1 c. sopa | Manteiga |
| 4 | Bolos do Caco |
| 4 | Fatias de Queijo da Serra |
| 4 | Fatias de Presunto |
| q.b. | Rúcula |
Aquece uma frigideira com um fio de azeite e os dentes de alho.
Acrescenta os bifes e tempera-os com flor de sal e tabasco. Adiciona a manteiga e cora-os de ambos os lados.
Abre o bolo do caco a meio e numa das partes coloca uma fatia de presunto, por cima o bife, de seguida o queijo e termina com alguma rúcula. Tapa com a outra metade e serve.
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