Pizza com Azeitonas e Enchido Vegetariano

Pizza 1, 2 e “Bora Lá”!

Fácil

10min

Doses: 4
Pizza 1, 2 e “Bora Lá”!
1 Massa para pizza
200 g Palmito em Rodelas
16 Azeitonas Pretas
8 Queijo Fatiado Fundido
1 embalagem Enchido Vegetariano
3 Tomates Cherry
2 c. sopa Azeite
q.b. Orégãos
q.b. Rúcula
Molho de Soja em óleo (opcional)
Molho Piripíri em Óleo (opcional)
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Passo 1:

Começa por abrir a embalagem da massa para pizza e deixa-a descansar à temperatura ambiente durante cerca de 10 minutos.

Passo 2:

Pré-aquece o forno a cerca de 220ºC.

Passo 3:

Enquanto a massa descansa, lava os tomates cherry. Corta-os em rodelas finas e reserva.

Passo 4:

Tira o palmito da embalagem e, se necessário, escorre-o bem. Corta o palmito em rodelas ou em pedaços pequenos, conforme a sua preferência, e reserva.

Passo 5:

Agora, corta as fatias de queijo fatiado fundido em pedacinhos pequenos ou em tiras, conforme a tua preferência, e reserva.

Passo 6:

Dispõe por cima da massa as rodelas de palmito, as rodelas de tomate, as azeitonas e o enchido vegetariano cortado em pedaços pequenos.

Passo 7:

Acrescenta o queijo cortado sobre os outros ingredientes e polvilha a gosto com orégãos. Se desejas um toque picante, adiciona algumas gotas de molho piripíri e molho de soja.

Passo 8:

Rega a pizza com o azeite, distribuindo-o uniformemente sobre os ingredientes.

Passo 9:

Leva a pizza ao forno e assa durante cerca de 15 a 20 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o queijo derretido.

Passo 10:

Quando estiver pronta, retira do forno e saboreia a pizza ainda quentinha.

Bom apetite!

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