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Pernas de Frango à Moda da Avó

Pernas de frango à moda da Avó

Médio

20min

Doses: 4
4 Pernas de Frango
1 Pimento Vermelho
2 Cebolas
4 Tomates
4 Batatas
2 Dentes de Alho
3 c. sopa Azeite
q.b. Louro
q.b. Tomilho
q.b. Molho Piripíri em Óleo (opcional)
1 Limão (sumo)
1 pitada Sal Marinho
100 ml Vinho Branco
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Passo 1:

Num tabuleiro de pirex coloca as batatas, seguidas das rodelas de cebola, cenoura, tomate e pimento.

Passo 2:

Acrescenta o alho, louro, tomilho, manjericão, piripíri e o sal marinho.

Passo 3:

Rega com o azeite, o sumo de limão e o vinho branco.

Passo 4:

Dispõe por cima as pernas de frango e leva a assar no forno médio pré-aquecido, até que todos os alimentos fiquem bem cozinhados.

Passo 5:

Retira do forno e delicia-te com esta fantástica combinação de sabores e aromas.

Bom apetite!

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