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Penne com Salmão e Espinafres

Penne com Salmão e Espinafres

Fácil

30min

Doses: 4
300 g Massa Penne
q.b. Azeite
4 Dentes de Alho Laminados
400 g Lombos de Salmão sem Pele
q.b. Sal
q.b. Pimenta Preta Moída
q.b. Noz Moscada em grão
½ Limão
150 g Espinafres Frescos (folhas)
1 Pacote Natas Ligeiras (200ml)
16 Tomates Cherry
q.b. Sementes de Sésamo
q.b. Cebolinho Fresco
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Passo 1:

Coze a massa até ficar al dente.

Passo 2:

Numa frigideira com azeite, adiciona os dentes de alho laminados e os lombos de salmão.

Passo 3:

Tempera com um pouco de sal, noz moscada e pimenta preta e sumo de limão.

Passo 4:

Mexe à medida que vais lascando o salmão.

Passo 5:

Acrescenta as folhas de espinafres, os tomates cherry e as natas.

Passo 6:

Acrescenta a massa e mistura tudo.

Passo 7:

Termina com sementes de sésamo e cebolinho picado.

Bom apetite!

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Penne com Salmão e Espinafres

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