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Massa com Seitan Marinado

Massa com Seitan Marinado

Fácil

30min

Doses: 4
300 g Esparguete
250 g Seitan
80 ml Molho Inglês
40 ml Sumo de Laranja
2 Talos de Aipo
1 Pimento Amarelo
1 Cenoura
1 Cebola
30 ml Azeite
q.b. Sal
q.b. Mistura de Sementes
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Passo 1:

Coloca o seitan a marinar no molho inglês e no sumo de laranja. Arranja e corta os legumes em tiras finas e salteia com um fio de azeite. Retira do lume e reserva.

Passo 2:

Corta o seitan em pedaços e salteia com o restante azeite e a cebola. Coze o esparguete em água abundante temperada com sal, durante 8 a 10 minutos.

Passo 3:

Escorre o esparguete e envolve-o com os legumes. Coloca numa taça, junta o seitan e salpica-o com as sementes biológicas e serve.

Bom apetite!

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