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Croquetes de Grão e Especiarias

Croquetes de Grão e Especiarias

Fácil

30min

Doses: 6
1 lata grande Grão
3 c. sopa Aveia
1 Cebola
3 Dentes de Alho
50 ml Azeite Virgem Extra Biológico
q.b. Ervas Aromáticas Frescas
q.b. Pão Ralado Grosso
q.b. Cominhos em Pó
q.b. Caril em Pó
q.b. Sal
q.b. Pimenta
q.b. Papel Vegetal
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Passo 1:

Descasca e pica a cebola e os dentes de alho.

Passo 2:

Leva um tacho ao lume com o azeite, a cebola e os dentes de alho e deixa refogar. Adiciona o grão previamente escorrido e lavado, as especiarias e as ervas aromáticas e envolve bem. Deixa cozinhar durante uns minutos.

Passo 3:

Retifica os temperos, retira do lume, tritura e adiciona a aveia. Molda em forma de croquetes, passa por pão ralado e coloca num tabuleiro forrado com papel vegetal.

Passo 4:

Leva ao forno, pré-aquecido a 200ºC, durante 15 minutos, ou até que fiquem douradinhos. Retira do forno e serve decorado a gosto.

Bom apetite!

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