Camarão Panado

Camarão Panado

Médio

50min

Doses: 4
16 Camarões Médios
300 g Miolo de Amêndoa Palitado
125 g Farinha
10 g Açúcar
10 g Fermento em Pó
5 g Sal
q.b. Pimenta
230 ml Água
q.b. Farinha
q.b. Óleo para Fritar
q.b. Espetos de Madeira
Para o Molho Aioli:
2 Ovos
20 g Mostarda Dijon
10 g Dentes de Alho
500 ml Óleo Girassol
30 ml Vinagre de Vinho Branco
q.b. Coentros Picados
q.b. Sal
q.b. Pimenta Preta em Grão
Para temperar:
q.b. Sal
q.b. Pimenta
Partilhar a receita

Passo 1:

Prepara o aioli: coloca os ovos, a mostarda Dijon, o vinagre e o alho descascado num copo alto. Tritura tudo com a varinha mágica, enquanto adicionas o óleo, aos poucos, até o molho ficar com a espessura certa. Tempera com sal e pimenta, reserva no frio.

Passo 2:

Numa tigela, mistura a água com a farinha, o fermento, o sal e o açúcar. Deixa este polme repousar por cerca de 30 minutos, à temperatura ambiente.

Passo 3:

Descasca os camarões, retira-lhes a cabeça e a “tripa”. Coloca um espeto do lado da cabeça em direção à cauda.

Passo 4:

Passa os camarões por farinha, depois pelo polme e, por último, pela amêndoa palitada. Frita em óleo moderadamente quente. Retira e escorre sobre papel absorvente. Tempera com sal e pimenta, serve com o aioli salpicado com coentros picados.

Bom apetite!

Partilhar a receita
Lembrete
Erro Desculpe, existiu um erro. Por favor, tente mais tarde.

Pretende ser informado quando o artigo estiver disponível?

Seleção de data

Data do lembrete
2 dias antes
1 dia antes
No dia da oferta
Período
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Notas
  • Para utilizar o nosso serviço gratuito de lembretes, deve efetuar o seu registo. Para isso, basta introduzir o seu endereço eletrónico e/ou o seu número de telemóvel e clicar em "Ativar Lembrete".
  • Receberá um link de ativação por e-mail ou SMS. Por favor, clique no link, preencha os campos obrigatórios (*) e aceite as informações sobre a proteção de dados para ativar o serviço (os cookies devem estar ativos).
  • Envio de SMS disponível apenas para a rede móvel nacional.
  • Após o registo no serviço de lembretes e para que o lembrete seja enviado a data deste tem que ser posterior à data atual.
  • O seu e-mail e o seu número de telemóvel serão guardados para efeitos de envio de lembretes de um artigo selecionado. Futuramente, caso pretenda ativar novos lembretes basta introduzir o seu endereço de correio eletrónico e /ou número de telemóvel para efeitos de autenticação. Pode cancelar o seu registo e eliminar os seus dados, a qualquer momento, através da página Formulário de cancelamento de subscrição de serviço de lembretes .
  • A ativação do serviço de lembretes só é permitida se for subscrita pelo destinatário.

Indisponível

A data desta oportunidade já expirou

Lembrete ativo!

Confirmação de lembrete

Receberá um lembrete no dia ${date} às ${time}.

Confirmação do endereço de email

Confirmação de número de telefone

Confirmação de email e número de telefone

Receberá um SMS para confirmação do seu número de telemóvel. Por favor ligue, clicando no link da mensagem.

Receberá um e-mail com um link para confirmação do seu endereço de correio eletrónico e do número de telemóvel. Por favor, clique no link para efetivar o registo. Se a página de confirmação não abrir, copie o link e cole-o diretamente no browser.

Receberá um e-mail com um link para confirmação do seu endereço de correio eletrónico e do número de telemóvel. Por favor, clique no link para efetivar o registo. Se a página de confirmação não abrir, copie o link e cole-o diretamente no browser.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch