Fácil
15min
| 2 Doses | |
|---|---|
| Ingredientes: | |
| 160 g (8 colheres de sopa) | Grão-de-Bico Cozido e Escorrido O CULTIVADOR® |
| 40 g | beterraba cozida e cortada em pedaços (se preferir, poderá substituir por abóbora ou cenoura cozida) |
| 40 g | Pimento Encarnado Grelhado KING`S CROWN®, e cortado em pedaços |
| 1 colher de sopa | Azeite Virgem Extra Biológico GUT BIO® |
| Temperos: | |
| 1 colher de sopa | sumo de limão |
| 1 colher de sobremesa | Mostarda DELIKATO® |
| 1 colher de café | massa de alho |
| 1 colher de café | Caril em pó DELICATO® |
| cerca de 1/3 de 1 colher de café | sal fino |
| 1 colher de café | Molho Piripiri DELIKATO® |
| 2 colheres de sopa | água |
Começa por colocar o grão-de-bico cozido num coador e passa-o bem por água. Escorre.
Coloca todos os ingredientes no liquidificador – também poderás usar o processador ou até mesmo a varinha mágica – e tritura muito bem, até obteres uma pasta macia e homogénea. Prova e retifica os temperos, se necessário.
Delicia-te!
O grão-de-bico é uma excelente fonte de proteínas (contém 19 g de proteínas por 100 g de alimento em cru), tendo um alto teor de fibras (contém cerca de 14 g de fibras por 100 g de alimento em cru), para além de ser uma fonte preciosa de vários minerais e vitaminas.
Fonte: Tabela da composição dos alimentos do Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge.
O macio húmus rosa oferece-nos vários nutrientes, dos quais se destacam as fibras, magnésio, potássio, ácidos gordos monoinsaturados e hidratos de carbono complexos de absorção lenta.
Se não utilizares o húmus rosa na totalidade, poderás guardá-lo no frigorífico numa caixa bem fechada e consumi-lo durante as próximas 48 horas.
Indisponível
A data desta oportunidade já expirou
Lembrete ativo!
Confirmação de lembrete
Receberá um lembrete no dia ${date} às ${time}.
Confirmação do endereço de email
Confirmação de número de telefone
Confirmação de email e número de telefone
