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Bombons Para Quem Adora a Praia

Bombons Para Quem Adora a Praia

Médio

20min

2h

6 Doses
60 g Pure Whey Protein VITALIS®
60 g farinha de coco biológica GUT BIO®
55 g mel cremoso biológico GUT BIO®
cerca de 235 g de morangos (6 morangos grandes)
200 g chocolate preto premium MOSER ROTH®
110 ml água
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tabla nutricional

Passo 1:

Coloca numa taça o Puré Whey Protein e a farinha de coco, e mistura com a ajuda de uma colher.

Passo 2:

Junta o mel e mistura bem.

Passo 3:

Acrescenta água aos poucos, enquanto mexes, formando uma massa espessa. Reserva no frigorífico durante cerca de 25 minutos.

Passo 4:

Entretanto, lava bem os morangos e retira-lhes o pedúnculo. Deixa-os escorrer bem.

Passo 5:

Retira o preparado do frigorífico. Envolve os morangos com o mesmo, amassando suavemente com os dedos e enrolando com as mãos, de forma a que se ajuste bem a cada morango.

Passo 6:

Dispõe os morangos num tabuleiro coberto com papel vegetal e coloca-os no frigorífico durante cerca de 45 minutos.

Passo 7:

Coloca o chocolate preto num pirex e derrete-o no micro-ondas a 700 watts, durante cerca de 2 minutos. Verifica e mexe a cada 20 segundos, para que o chocolate não queime.

Passo 8:

Deixa o chocolate arrefecer um pouco (até ficar morno) e, com a ajuda de um garfo e de uma espátula de borracha, cobre bem os morangos com o chocolate.

Passo 9:

Coloca-os novamente no tabuleiro coberto com o papel vegetal e dispõe no frigorífico durante cerca de 30 minutos.

Passo 10:

Delicia-te!

Bom apetite!

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