Palmiers de Pato e Queijo de Ovelha

Palmiers de Pato e Queijo de Ovelha

Médio

35min

Doses: 16
2 embalagens Massa Folhada
200 g Sobras de Pato Assado
100 g Queijo de Ovelha de Serpa
70 g Cebola Doce
q.b. Orégãos
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Passo 1:

Sem retirar o papel, desenrola a massa folhada e sobrepõe a ponta de um dos círculos sobre o outro, formando um retângulo.

Passo 2:

Dobra a parte arredondada das laterais e alisa com a ajuda do rolo da massa.

Passo 3:

Desfia as sobras de pato assado em pedaços pequenos e corta o queijo de ovelha em pedaços pequenos.

Passo 4:

Distribui, uniformemente, as sobras de pato assado, o queijo de ovelha e a cebola picada por cima da massa folhada.

Passo 5:

Polvilha com orégãos a gosto.

Passo 6:

Enrola cuidadosamente, começando pelo lado de maior comprimento, até ao meio. Faz o mesmo com a outra ponta, de forma a que os dois rolinhos se unam, criando a forma típica do palmier.

Passo 7:

Corta os palmiers com uma faca afiada.

Passo 8:

Dispõe os palmiers num tabuleiro forrado com papel para forno.

Passo 9:

Asse em forno pré-aquecido a cerca de 180ºC, até ficarem douradinhos e estaladiços (cerca de 10 minutos).

Passo 10:

Retira do forno, deixa arrefecer e delicia-te!

Bom apetite!

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