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Gambão no Forno

Gambão no Forno

Fácil

35min

Doses: 8
8 Gambões Argentinos
½ Pimento Vermelho
½ Cebola
4 Dentes de Alho
1 Malagueta
75 g Manteiga
20 ml Azeite
q.b. Sumo de Limão
q.b. Sal
q.b. Pimenta Preta
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Passo 1:

Tempera os gambões com sal, pimenta e sumo de limão. Limpa o pimento de sementes e corta-o em tiras. Descasca a cebola e corta-a em meias-luas. Descasca os alhos e corta-os em fatias. Corta também a malagueta em fatias.

Passo 2:

Numa travessa de forno, dispõe o pimento, a cebola e a malagueta. Tempera com sal e pimenta, rega com o azeite e junta a manteiga.

Passo 3:

Coloca por cima os gambões e leva ao forno, pré-aquecido a 160ºC, durante cerca de 25 minutos. Retira e serve de seguida.

Bom apetite!

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