Fácil
50min
| Doses: 14 | |
|---|---|
| Base: | |
| 250 g | Seitan Biológico GUT BIO® |
| q.b. | Pasta para Barrar Biológica de Tomate GUT BIO® |
| 1 | embalagem de 230g de Massa Folhada Vegan PLENO SABOR® |
| q.b. | Salsa Fresca |
| q.b. | Azeite |
| q.b. g | Sementes de Sésamo |
| Marinada: | |
| 2 | colheres de sopa de Molho de Soja |
| 1 | colher de sopa de Pimentão Doce |
| 1 | colher de chá de Alho em pó |
| 1 | colher de chá de Orégãos |
| 1 | colher de chá de Xarope de Agave Biológico GUT BIO® |
Começa por preparar a marinada para o seitan: num recipiente, junta molho de soja, pimentão doce, alho em pó, orégãos e xarope de agave.
Corta o seitan em tiras finas (o mais fininho que conseguires) e envolve-as na marinada reservada.
Aquece uma frigideira antiaderente e adiciona um fio de azeite. Cozinha as tiras de seitan até ficarem bem douradas. Reserva e deixa arrefecer por uns minutos enquanto preparas o passo seguinte.
Dispõe a massa folhada numa superfície plana e corta-a em retângulos de tamanhos iguais. Barra o interior com a pasta de tomate e adiciona a salsa picada por toda a superfície.
Agora vais começar a montar os folhadinhos - podes cortar os retângulos em quadrados mais pequenos para que o seitan caiba na perfeição. Coloca uma tira de seitan na diagonal e fecha as laterais de forma a que uma lateral fique sobreposta à outra.
Pincela com azeite e coloca sementes de sésamo e salsa picada por cima.
Leva ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 10 minutos.
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