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Tarte Festiva

Tarte Festiva

Fácil

0min

1h

15 Doses
1 embalagem de massa folhada pronta refrigerada (230 g)
12 macarons (opcional)
2 colheres sopa de raspas de chocolate preto
Para a 1ª camada:
250 g iogurte grego natural não açucarado MILSANI®
65 g flocos de aveia sem glúten biológicos GUT BIO®
150 ml de leite biológico GUT BIO®
60 g de cacau em pó SCHOVIT®
50 g chocolate negro 85% cacau MOSER ROTH®
60 g açúcar mascavado biológico GUT BIO®
1 colher café de fermento em pó
15 ml óleo de coco biológico GUT BIO®
Para a 2ª camada:
500 g queijo quark magro MILSA®
5 ovos biológicos
100 g açúcar mascavado biológico GUT BIO®
30 g farinha de espelta biológica GUT BIO®
1 colher café de fermento em pó
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Para a 1ª camada:

Passo 1:

Começa por triturar os flocos de aveia até ficarem em farinha.

Passo 2:

Parte o chocolate preto em pedaços e derrete-o no micro-ondas, usando uma potência de cerca de 400 watts e apenas durante alguns segundos. De seguida, mexe.

Passo 3:

Numa taça, junta o iogurte com o cacau em pó e mistura bem. Acrescenta o chocolate derretido, seguido do açúcar mascavado e mexe.

Passo 4:

Junta o óleo de coco e o leite. Bate bem.

Passo 5:

Por último, adiciona a farinha de aveia e o fermento e bate até obteres uma mistura homogénea. Reserva.

Para preparar a 2 ª camada:

Passo 1:

Bate bem os ovos com o açúcar mascavado até obteres um creme fofo amarelado.

Passo 2:

Adiciona o queijo quark e mistura.

Passo 3:

Acrescenta a farinha e o fermento, bate bem e reserva.

Passo 4:

Abre a embalagem da massa folhada e dispõe numa tarteira conforme as indicações da embalagem. Pica o fundo com um garfo.

Passo 5:

Coloca a 1ª camada de massa e espalha com a ajuda de uma espátula.

Passo 6:

Deita por cima a 2ª camada de massa.

Passo 7:

Assa no forno, pré-aquecido a cerca de 180ºC, durante aproximadamente 40 minutos. Verifica o grau de cozedura com a ajuda de um garfo.

Passo 8:

Retira do forno e, depois de arrefecer, desenforma-a.

Passo 9:

Decora-a colocando por cima raspas de chocolate preto e os macarons.

Bom apetite!

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