Fácil
15min
20min
4 Doses | |
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1 | emb. de chocos limpos ultracongelados |
4 | dentes de alho e 1 cebola picados |
3 colheres | sopa de azeite virgem extra biológico GUT BIO® |
8 | azeitonas sem caroço O CULTIVADOR® |
300 g | feijão branco cozido O CULTIVADOR® |
2 colheres | sopa de lascas de queijo da ilha SETE CIDADES® |
4 | tomates fatiados |
1 | emb. de salada camponesa ALFACINHA® |
2 | pimentos vermelhos assados em tiras |
folhas frescas de manjericão q.b. | |
vinagre balsâmico CASA MORANDO® q.b. | |
algumas gotas de sumo de limão | |
sal e pimenta q.b. |
Depois de descongelados, tempera os chocos com um pouco de sal e grelha-os.
Quando estiverem prontos, corta-os às rodelas, adiciona o azeite e algumas gotas de vinagre balsâmico. De seguida, mexe e reserva.
Entretanto, coloca numa saladeira grande o feijão branco cozido, as azeitonas, os tomates, a salada camponesa, os pimentos, as lascas de queijo, as folhas de manjericão, os chocos com o seu tempero (azeite, vinagre balsâmico, cebola e alho).
Acrescenta algumas gotas de sumo de limão, sal e pimenta e mexe bem.
Serve de imediato!
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