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Salteado de mini milho e cogumelos

Salteado de mini milho e cogumelos

Fácil

15min

10min

2 Doses
150 g de cogumelos laminados
60 g de mini milho
2 dentes de alho picados
1/2 limão
sal q.b.
pimenta q.b.
molho de soja q.b.
1 colher de sopa manteiga com sal
cebolinho ou coentros q.b.

Passo 1:

Corte o mini milho em pedaços com cerca de 1 cm.

Passo 2:

Pique o alho.

Passo 3:

Em lume alto, comece por saltear o mini milho e os cogumelos até começarem a dourar ligeiramente. Baixe o lume e adicione os dentes de alho picados e uma colher de manteiga.

Passo 4:

Quando o alho dourar, adicione o sumo de limão e o molho de soja a gosto.

Passo 5:

Tempere com pimenta e deixe reduzir o molho.

Passo 6:

Retifique os temperos e adicione sal e pimenta a gosto. Misture bem.

Passo 7:

Pique o cebolinho ou os coentros lavados e adicione generosamente antes de servir.

Bom apetite!

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