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Pizza mediterrânea

Pizza mediterrânea

Fácil

30min

30min

4 Doses
1 embalagem de pão proteico torrado
8 fatias de queijo fundido light
8 fatias de enchido vegetariano
8 colheres de sopa de polpa de tomate
4 tomates maduros cortados em rodelas
8 azeitonas sem caroço cortadas em rodelas
orégãos e manjericão (ou alfafa) a gosto
1 fio de azeite
algumas gotas de piripíri (opcional)

Passo 1:

Disponha as fatias de pão proteico torrado num tabuleiro de pirex.

Passo 2:

Passe a polpa de tomate no pão, disponha as fatias de enchido vegetariano por cima, seguidas das fatias de queijo.

Passo 3:

Acrescente as azeitonas, cubra com as rodelas de tomate e polvilhe com os orégãos.

Passo 4:

Salpique algumas gotas de piripíri e de azeite e leve ao forno, assando até o queijo derreter.

Passo 5:

Retire do forno, junte o manjericão e sirva quentinha.

Bom apetite!

Sugestão

Poderá acompanhar esta deliciosa e aromática pizza com caldo verde ou com creme de legumes. Sabe mesmo bem!

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