Hambúrgueres de Aveia

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Fácil

30min

16 Doses
400 g (1 frasco) Grão-de-Bico cozido e escorrido O CULTIVADOR®
540 g Tremoço cozido e escorrido O CULTIVADOR®
100 g Azeitonas Pretas sem Caroço O CULTIVADOR®
100 g Flocos de Aveia Bio sem Glúten GUT BIO®
100 g Amêndoa Bio GUT BIO®
2 Dentes de alho descascados (cerca de 8 g no total)
220 g Cebola-doce descascada
O sumo de 1 limão (cerca de 50 ml)
100 ml Água
1 c. chá Malagueta moída (opcional)
Sal fino q.b.
Azeite Biológico GUT BIO® q.b.

Passo 1:

Comece por triturar muito bem o grão-de-bico e o tremoço, depois de bem escorridos.

Passo 2:

Pique a cebola e o dente de alho, e junte-os ás leguminosas picadas.

Passo 3:

Pique as azeitonas e misture.

Passo 4:

Acrescente o sumo de limão, a malagueta moída, o sal e a água, e misture bem.

Passo 5:

Pique a amêndoa até ficar em farinha.

Passo 6:

Acrescente os flocos de aveia e a amêndoa em farinha, e misture muito bem.

Passo 7:

Com as mãos – ou utilizando formas se preferir – forme os hambúrgueres.

Passo 8:

Aqueça um pouco de azeite e vá salteando os hambúrgueres, até estarem douradinhos.

Delicie-se!

Sugestão

Se preferir, poderá assar os seus hambúrgueres no forno. Nesse caso, é só colocá-los sobre um tabuleiro forrado com Papel para Forno FOLIA®, pincelá-los com um pouco de azeite, e assá-los em forno médio.

Flocos de Aveia sem Glúten Bio

GUT BIO® Flocos de Aveia sem Glúten Bio

Provenientes de agricultura biológica controlada

2.29
500-g-unidade kg = 4.58
Flocos de Aveia sem Glúten Bio
Amêndoa com Pele Biológica

GUT BIO® Amêndoa com Pele Biológica

1.59
100-g-unidade kg = 15.90
Amêndoa com Pele Biológica
Grão-de-bico

O CULTIVADOR® Grão-de-Bico

Peso: líquido 570 g, escorrido 400 g

0.55
400-g-unidade kg = 1.38
Grão-de-Bico
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