Fácil
15min
20min
| 4 Doses | |
|---|---|
| 1 | emb. de chocos limpos ultracongelados |
| 4 | dentes de alho e 1 cebola picados |
| 3 colheres | sopa de azeite virgem extra biológico GUT BIO® |
| 8 | azeitonas sem caroço O CULTIVADOR® |
| 300 g | feijão branco cozido O CULTIVADOR® |
| 2 colheres | sopa de lascas de queijo da ilha SETE CIDADES® |
| 4 | tomates fatiados |
| 1 | emb. de salada camponesa ALFACINHA® |
| 2 | pimentos vermelhos assados em tiras |
| folhas frescas de manjericão q.b. | |
| vinagre balsâmico CASA MORANDO® q.b. | |
| algumas gotas de sumo de limão | |
| sal e pimenta q.b. |
Depois de descongelados, tempere os chocos com um pouco de sal e grelhe-os.
Quando estiverem prontos, corte-os às rodelas, adicione o azeite, e algumas gotas de vinagre balsâmico. Em seguida, mexa e reserve.
Entretanto, coloque numa saladeira grande o feijão branco cozido, as azeitonas, os tomates, a salada camponesa, os pimentos, as lascas de queijo, as folhas de manjericão, os chocos com o seu tempero (o azeite, o vinagre balsâmico, a cebola e o alho). Acrescente algumas gotas de sumo de limão, sal e pimenta, e mexa bem.
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