Bowl de Salada Mexicana

Fácil

10min

Ingredientes

1 Doses
Para o molho:
80 g	de abacate macio e maduro, descascado, sem caroço e em pedaços
1 colher	de chá de sumo de limão
1/3	dente de alho pequeno
1 colher	de sobremesa de mostarda DELIKATO®
1 colher	de sobremesa de azeite virgem extra biológico GUT BIO®
	algumas gotas de molho piripíri DELIKATO® (opcional)
Para a salada:
1/2	pimento encarnado grelhado, cortado em tiras
1	tomate cortado em cubos
1 colher	de sopa de salsa picada
1 colher	de sopa de cebola doce picada
4 colheres	de sopa de feijão vermelho cozido O CULTIVADOR® (passado por água e escorrido)
125 g	de tofu fumado biológico cortado em cubos GUT BIO®

Preparação

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Passo 1:

Coloque todos os ingredientes para o molho num copo, e triture muito bem com a varinha mágica (ou no processador). Tape e reserve no frigorifico.

Passo 2:

Disponha os vários ingredientes para a salada na bowl.

Passo 3:

Regue com o molho.

Passo 4:

Mexa e delicie-se!

Bom apetite!

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