Médio
40min
15min
2 Doses | |
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1 curgete média fatiada | |
3 tomates cortados | |
1 cebola roxa cortada | |
salsa fresca a gosto | |
1 dente de alho pequeno picado | |
2 colheres de sopa de maionese sem ovos SCHLAGFIX | |
4 colheres de sopa de azeitonas recheadas com pimento O CULTIVADOR | |
125 g de tofu fumado cortado em cubos GUT BIO | |
2 colheres de sopa de vinagre balsâmico CASA MORANDO | |
1 pitada de sal e de pimenta | |
6 colheres de sopa de feijão branco cozido O CULTIVADOR |
Coloca a curgete, o tomate, a cebola, as azeitonas, o tofu e o feijão branco numa saladeira.
Junta a salsa picada, o alho, a maionese, o vinagre balsâmico, o sal e a pimenta e mexe muito bem.
Serve de imediato.
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