Médio
30min
30min
18 Doses | |
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1 | chouriça de peru (200g) sem pele e cortada em pedacinhos |
10 | ovos Bio |
1 | cebola e 2 alhos descascados e picados |
10 | colheres de sopa de flocos de aveia |
Cerca de 80 ml de água | |
200 g | de queijo Quark magro |
1 | chávena de folhas frescas de espinafre |
Colorau, sal e piripíri q.b. |
Baixo índice glicémico e reduzida carga glicémica, com um bom aporte proteico e baixo teor lipídico.
Começa por demolhar os flocos de aveia na água durante 10 minutos.
Junta os flocos de aveia com a água do demolho e os restantes ingredientes. Mistura bem.
Distribui por formas de silicone próprias para ir ao forno e previamente passadas por água fria.
Assa em forno médio, pré-aquecido durante aproximadamente 30 minutos ou até estar pronto.
Desenforma depois de arrefecer e delicia-te!
Estas deliciosas Mini Quiches podem ser uma boa escolha para levar para o lanche ou para um saboroso jantar, acompanhadas de quinoa e salada ou legumes salteados.
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