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Bolo de Cenoura e Chocolate

Bolo de Cenoura e Chocolate

Fácil

60min

6 Doses
300 g Açúcar
250 g Farinha
200 g Chocolate negro em tablete
4 Cenouras
4 Ovos M
150 ml Óleo
100 ml Natas
1 c. chá Fermento em pó
Manteiga para untar
Farinha para polvilhar
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Passo 1:

Descasca e corta as cenouras em pedaços e tritura-as num robot de cozinha, juntamente com os ovos, o óleo e o açúcar, de modo a obteres um puré́. Adiciona a farinha e o fermento e envolve.

Passo 2:

Deita a massa numa forma sem buraco, previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha. Leva ao forno, pré-aquecido a 175ºC, durante cerca de 30 minutos, ou até o palito sair seco. Retira e deixa arrefecer.

Passo 3:

Leva ao lume um tacho com as natas e deixa levantar fervura. Deita-as sobre o chocolate, previamente partido em pedaços, e mexe até derreter e ficar brilhante. Desenforma o bolo e rega o topo com este molho, deixando escorrer pelas laterais. Deixa arrefecer e serve.

Bom apetite!

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Açúcar Branco
1.49
1-kg-unidade
LA VILLA® Açúcar Branco
Açúcar Branco
Ovos M/L Biológicos
2.25
pack
GUT BIO® Ovos Biológicos Classe M/L
Ovos Biológicos Classe M/L
Farinha de Trigo Integral
0.89
1-kg-unidade
LA VILLA® Farinha de Trigo Integral
Farinha de Trigo Integral
Chocolate para Culinária
1.65
200-g-unidade kg = 8.25
CHÂTEAU® Chocolate Preto para Culinária
Chocolate Preto para Culinária
Natas Frescas Biológicas
1.05
200-g-unidade kg = 5.25
GUT BIO® Natas Frescas Biológicas
Natas Frescas Biológicas
Manteiga Bio
2.49
250-g-unidade kg = 9.75
GUT BIO® Manteiga Biológica
Manteiga Biológica
Fermento em Pó
0.69
150-g-unidade kg = 4.60
BACK FAMILY® Fermento em Pó
Fermento em Pó
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