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Ananás na chapa quente com creme de coco

Ananás na chapa quente com creme de coco

Fácil

10min

15min

5 Doses
Para o creme:
• 100 ml de creme para bater vegan
• 40 ml de leite de coco ASIA GREEN GARDEN
• 1 colher de sobremesa de farinha de coco
• 1 colher de sopa de açúcar mascavado biológico GUT BIO
Para o ananás:
• 340 g de rodelas de ananás maduro, descascado e sem a parte do meio
• canela a gosto
• algumas gotas de óleo de coco GUT BIO
Para decorar:
• 3 punhados de amoras frescas (opção)
tabela nutricional

Passo 1:

Comece por bater bem, todos os ingredientes para o creme, até ficar consistente.

Passo 2:

Reserve no frigorífico, durante pelo menos 30 minutos antes de servir.   

Passo 3:

Entretanto, aqueça a chapa/frigideira, colocando apenas algumas gotas de óleo de coco, e vá grelhando as rodelas de ananás de ambos os lados.

Passo 4:

Disponha 2 rodelas de ananás em cada prato, polvilhe com canela. Sirva com amoras frescas e um pouco de creme de coco bem fresco.

Bom apetite!

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