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Tarte do Amor

Tarte do Amor

Fácil

20min

1h 20min

12 Doses
515 g abóbora descascada, limpa de sementes e cortada em pedaços
1 embalagem de leite de coco (400 ml) ASIA GREEN GARDEN®
1 colher chá de canela em pó DELIKATO®
200 g açúcar mascavado biológico GUT BIO®
60 g coco ralado
25 g sementes de chia biológicas GUT BIO®
10 gemas de ovos de origem biológica
1 pedrinha de sal marinho
1 embalagem de massa folhada (230 g)
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Passo 1:

Coze a abóbora num pouco de água com uma pedrinha de sal. De seguida, escorre a água e reserva.

Passo 2:

Coloca num recipiente o leite de coco, a canela, o açúcar mascavado, o coco ralado, a stévia, as sementes de chia e bate.

Passo 3:

Junta as gemas de ovo e mexe suavemente, envolvendo bem.

Passo 4:

Forra a forma com a massa folhada, moldando-a e aconchegando-a à forma.

Passo 5:

Recorta a massa em excesso.

Passo 6:

Pica com um garfo o fundo da massa.

Passo 7:

Verte a mistura preparada anteriormente sobre a massa folhada.

Passo 8:

Assa em forno médio, pré-aquecido a cerca de 190ºC, durante aproximadamente 50 minutos. Verifica com a ajuda do garfo.

Bom apetite!

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