Fácil

25min

Ingredientes

Doses: 4
2 embalagens	Seitan Biológico GUT BIO®
400 ml	Sumo de Tomate Biológico GUT BIO®
200 ml	Leite de Coco
4	Dentes de Alho
1	Cebola
50 ml	Azeite
4 fatias	Pão Rústico com Massa Mãe
400 g	Cogumelos
q.b.	Sal e Pimenta
100 g	Queijo Mozzarella Ralado HOFBURGER®
q.b.	Coentros
50 ml	Vinho Branco DOC VERGADO®

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Preparação

Passo 1:

Corta o seitan em pedaços regulares e tempera com metade de sumo de tomate, o vinho branco, sal e pimenta, se necessário.

Passo 2:

Descasca e lava uma cebola, pica-a finamente.

Passo 3:

Num tacho, aquece o azeite, junta a cebola e o picadinho e deixa engrossar.

Passo 4:

A meio, junta mais sumo de tomate, os cogumelos laminados e deixa cozinhar.

Passo 5:

Leva ao lume e serve decorado a gosto.

Bom apetite!

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2.69

110/250-g-unidade kg= 24.45/10.76

GUT BIO® Seitan/ Tempeh de Soja Biológico

Seitan/ Tempeh de Soja Biológico

1.29

1-l-unidade

GUT BIO® Sumo de Tomate Biológico

Sumo de Tomate Biológico

1.79

500-g-unidade kg = 3.58

Pão Rústico com Massa Mãe

2.09

250-g-unidade kg = 8.36

HOFBURGER® Queijo Mozzarella Ralado

Queijo Mozzarella Ralado

1.99

0,75-l-unidade l = 2.65

Vergado Vinho Branco DOC

Vinho Branco DOC

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Estufado de Seitan Biológico