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Sandes de Tempeh Tostado com Molho Pesto

Sandes de Tempeh Tostado com Molho Pesto

Fácil

10min

Doses: 2
2 Pães de Centeio
1 Embalagem de Seitan/ Tempeh de Soja
1 c. chá Azeite
2 c. sobremesa Molho Pesto
1 mão cheia Espinafres Frescos
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Passo 1:

Numa frigideira antiaderente, coloca um fio de azeite. Leva ao lume e, quando estiver bem quente, junta o tempeh cortado em tiras. Tosta-o durante 2 minutos, vira e deixa a cozinhar por mais 2 minutos.

Passo 2:

Parte os pães ao meio, barra uma metade com molho de pesto, junta os espinafres e, por fim, o tempeh tostado.

Passo 3:

Fecha, embala e coloca tudo na tua lancheira.

Bom apetite!

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