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Bolinhas de Grão e Vegetais

Bolinhas de Grão e Vegetais

Fácil

35min

6 Doses
300 g Grão-de-Bico O CULTIVADOR®
1 Pimento verde
1 Cenoura
1/2 Alho françês
1 chávena Brócolos
1/2 Cebola roxa
2 Ovos Biológicos Classe M/L GUT BIO®
Farinha de Trigo Integral LA VILLA® q.b.
Salsa q.b.
Ervas aromáticas q.b.
Azeite Virgem Extra Bio GUT BIO® q.b.
Sal e pimenta q.b.
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Passo 1:

Começa por descascar a cenoura e a cebola. Numa trituradora, coloca todos os legumes e o grão, tritura até formar uma pasta.

Passo 2:

De seguida, numa frigideira coloca o azeite, a salsa e a pasta de legumes. Tempera com sal, pimenta e ervas aromáticas. Cozinha cerca de 10 minutos. Bate os ovos e junta ao preparado.

Passo 3:

Com a ajuda de duas colheres de sopa, forma bolinhas e passa-as por farinha. Frita as bolinhas em óleo vegetal e serve ainda quentes com o molho que mais gostas.

Bom apetite!

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Grão-de-bico
0.89
400-g-unidade kg = 2.23
O CULTIVADOR® Grão-de-Bico
Grão-de-Bico
Ovos M/L Biológicos
2.25
pack
GUT BIO® Ovos Biológicos Classe M/L
Ovos Biológicos Classe M/L
Farinha de Trigo Integral
0.89
1-kg-unidade
LA VILLA® Farinha de Trigo Integral
Farinha de Trigo Integral
Azeite Virgem Extra Biológico
6.34
500-ml-unidade l = 12.68
GUT BIO® Azeite Virgem Extra Bio
Azeite Virgem Extra Bio
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