Palmiers de Pato e Queijo de Ovelha

Palmiers de Pato e Queijo de Ovelha

Médio

35min

16 Doses
2 embalagens (460 g no total) de Massa Folhada PLENO SABOR®
200 g Sobras de pato assado, cortado em pedaços pequenos
100 g Queijo de ovelha de Serpa, cortado em pedaços pequenos
70 g Cebola-doce picada (pedaços finos)
Orégãos q.b.
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Passo 1:

Sem retirar o papel, desenrola a massa folhada e sobrepõe a ponta de um dos círculos sobre o outro, formando um retângulo.

Passo 2:

Dobra a parte arredondada das laterais e alisa (com a ajuda do rolo da massa).

Passo 3:

Distribui, uniformemente, as sobras de pato assado, o queijo de ovelha e a cebola picada por cima da massa folhada.

Passo 4:

Polvilha com orégãos.

Passo 5:

Enrola cuidadosamente, começando pelo lado de maior comprimento, até ao meio. De seguida, faz o mesmo com a outra ponta, de forma a que os dois rolinhos se unam, criando a forma típica do palmier.

Passo 6:

Corta os palmiers com uma faca afiada.

Passo 7:

Dispõe os palmiers num tabuleiro forrado com papel para forno.

Passo 8:

Assa em forno pré-aquecido a cerca de 180ºC, até ficarem douradinhos e estaladiços (cerca de 10 minutos).

Passo 9:

Retira do forno, deixa arrefecer e delicia-te!

Bom apetite!

Características:

Estes gulosos palmiers de pato e queijo de cabra, contêm quantidades interessantes de proteínas de elevado valor biológico e de vitamina B12.

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Sugestão

Forma uma apetecível coroa de Natal, dispondo os palmiers em círculo, juntamente com tomate cereja, azeitonas verdes sem caroço e folhas de manjericão. Surpreende-te!

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