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A papaia é um fruto tropical oriundo do Brasil? E que é conhecida como sendo "papaia de avião" por ser colhida madura, motivo pelo qual apresenta um sabor bastante doce, suculento e saboroso?
Existem diversas opções para consumir este fruto, como em sumos, smoothies, batidos e saladas mas, o que muitos não sabem é que apesar do seu sabor picante, as sementes de papaia também são comestíveis!
Experimenta triturar as sementes e usá-las nos teus pratos favoritos em substituição da pimenta ou mostarda.
Mafalda Rodrigues de Almeida (Nutricionista ALDI)
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