Receita para uma alimentação saudável em tempos de COVID-19

Coma, pelo menos, sopa de hortícolas ao almoço e jantar e 3 peças de fruta.
Dentro do grupo das frutas e hortícolas opte por aqueles com maior durabilidade. Os produtos congelados também podem ser uma boa opção, uma vez que as suas propriedades nutricionais são mantidas.

Manter um bom estado de hidratação é essencial, vá bebendo água ao longo do dia. Beba por dia 1,5 a 1,9L de água (8 copos de água).

Aproveite para recuperar a presença das leguminosas à mesa.
Em tempos de muitos enlatados em casa, pode ser uma oportunidade para voltar a valorizar as leguminosas, que são fontes de fibra e vários nutrientes importantes.

Mantenha a rotina das refeições diárias, evitando snacks com excesso de açúcar e sal ao longo do dia.

Que este período em que está mais por casa, não seja um estímulo ao consumo de alimentos com elevada densidade energética e baixo valor nutricional. Para os snacks escolha opções mais saudáveis.

Aproveite esta oportunidade e cozinhe saudável com os seus filhos. Neste período por casa, há oportunidades que se criam. Use o seu tempo livre para ensinar os mais novos a cozinhar de forma saudável, reforçar os laços familiares e a saúde de todoses.

Faça uma alimentação completa, variada e equilibrada, seguindo os princípios da Roda dos Alimentos.
Coma alimentos de grande grupo da roda e beba água diariamente. Coma em maior quantidade os grupos com maior dimensão e em menor quantidade os grupos mais pequenos. E vá variando diariamente e ao longo do dia, consumindo alimentos diferentes dentro de cada grupo da roda.